Cà phê Tín Đức là thương hiệu uy tín và nổi tiếng về lĩnh vực thu mua, chế biến và xuất nhập khẩu cà phê chất lượng cao. Có mặt trên thị trường từ năm 1990, doanh nghiệp đã có 30 năm kinh nghiệm thu mua và chế biến cà phê xô …

Tìm hiểu thêm

QUY TRÌNH THU HOẠCH TRÁI CACAO. Việc thu hoạch trái cacao diễn ra đều đặn khoảng 1 tuần 1 lần. Đây là khâu đầu tiên và dễ nhất trong quy trình chế biến …

Tìm hiểu thêm

Cắt tiết cá, Rửa 1. – Cá sau khi được tiếp nhận, chuyển đến công đoạn cắt hầu qua máng nạp liệu. Sau đó công nhân khâu cắt hầu sẽ dùng dao chuyên dụng cắt vào phần yết hầu cá, mục đích làm cho cá chết, loại hết …

Tìm hiểu thêm

Nguyên liệu và đặc điểm sinh trưởng chè, ca phê, ca cao.Cơ sở lý thuyết và qui trình chế biến chè, ca phê, ca cao. đánh giá chất lượng các sản phẩm.Nguyên liệu và đặc điểm sinh trưởng chè, ca phê, ca cao.Cơ sở lý thuyết và qui trình chế biến chè, ca phê, ca

Tìm hiểu thêm

Hiện nay, ruốc cá hồi thành phẩm đã được làm và bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên giá của loại thực phẩm này khá cao, từ 750.000 đến 1.000.000 VNĐ/kg. Do đó, nếu có thể tự làm sẽ giúp tiết …

Tìm hiểu thêm

Cà phê chế biến ướt được xát dập, tách lớp vỏ bên ngoài, sau đó được lên men để loại bỏ lớp chất nhầy trước khi được phơi khô. Chế biến mật ong thu hẹp khoảng cách giữa cà phê ướt và cà phê tự nhiên; cà phê trái chín được rửa sạch, xát dập sau đó ...

Tìm hiểu thêm

Mua bán máy thái cá rô phi giá rẻ - giải pháp chế biến thức ăn thủy sản năng suất cao, tiết kiệm thời gian, công sức Ngân Nguyễn 1820; Kho máy chế biến thức ăn chăn nuôi hộ gia đình - máy xay nhuyễn, nghiền từ chuối cây, bèo, cỏ, cá tạp, bắp hạt và phối trộn chúng ...

Tìm hiểu thêm

2.Chế biến món ngon – ngọt từ bột cacao. Khắp thế giới, có nhiều món tráng miệng nổi tiếng được làm từ bột ca cao nguyên chất, như bánh tiramisu, bánh brownie, bánh Black Forest, bánh Chocopie, bánh phô mai ca …

Tìm hiểu thêm

Hơn 6.000 nông dân trồng cà phê được hưởng lợi từ các chương trình phát triển bền vững của LDC tại Việt Nam. Chúng tôi vận hành 6 cơ sở công nghiệp trong nước: 2 cơ sở chế biến cà phê, 2 cơ sở thu mua cà phê và 2 liên doanh: …

Tìm hiểu thêm

Đó chính là phương pháp chế biến cà phê tự nhiên (natural), phương pháp chế biến cà phê ướt (washed/wet) và phương pháp chế biến mật ong (honey). Cà phê chế biến tự nhiên được phơi khô nguyên trái trước khi được tách vỏ và thu được nhân xanh. Cà phê chế biến ướt ...

Tìm hiểu thêm

Những năm trước đây, Công ty TNHH DV SX Ca cao Thành Đạt (xã Xà Bang, huyện Châu Đức) chủ yếu bán hạt ca cao thô, giá trị sản phẩm mang lại không cao. Năm 2019 công ty đã liên kết thu mua sản …

Tìm hiểu thêm

Máy sấy cà phê giá rẻ là dòng máy sấy mà SUNSAY thiết kế cho đại đa số nông dân trồng cà phê và các cơ sở chế biến cà phê cần công suất lớn và chi phí đầu tư thấp. Hãy cùng máy sấy SUNSAY tìm hiểu dòng máy sấy cà phê giá rẻ này có điều gì đặc biệt và ưu nhược điểm thế nào nhé!

Tìm hiểu thêm

Mô hình nuôi cá chình thương phẩm phát triển mạnh mẽ, giá bán đạt khoảng từ 400 – 450 nghìn đồng/kg. Tự chế biến thức ăn cho cá chình bằng cách ứng dụng máy móc công nghệ cao là hướng đi mới mang lại lợi nhuận gấp 2 – 3 lần tổng chi phí đầu tư. Đàn cá đạt tỉ lệ sống sót cao, nhanh lớn.

Tìm hiểu thêm

Lượng muối 3 – 5% dường như hơi cao. Nhưng đây là điều cần thiết để bảo quản và bày bán cá viên trong túi chân không. ... Đọc thêm » "6 dòng máy chế biến thịt tiện ích cho các cơ sở chế biến công nghiệp ...

Tìm hiểu thêm

Năm ngoái, Công ty TNHH Thuận Kiều ở Bình Dương đã đầu tư xây dựng một nhà máy chế biến ca cao đầu tiên của Việt Nam tại Bến Tre. Ông Lý Văn Phước, Giám đốc công ty, cho biết nhà máy có vốn đầu tư dự kiến 5 triệu đô …

Tìm hiểu thêm

21/09/2020 Vinacacao. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CACAO Ở VIỆT NAM 🤓. Hiện nay, hạt ca cao Việt Nam được chế biến thông qua hình thức sau: – Sơ chế lên men hạt: nông dân trồng ca cao, hộ thu mua hoặc một số …

Tìm hiểu thêm

Để nâng cao giá trị của loại nông sản này, đơn vị đầu tư gần 1 tỷ đồng nhập 8 máy chế biến ca cao. Công ty tập trung vào khâu chế biến, xây dựng thương hiệu, tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm ca cao bột. ... Hiện nay, giá bán bột ca cao nguyên chất của HTX ở mức từ 370 ...

Tìm hiểu thêm

- Máy được thiết kế thêm 1 cửa bên để dễ dàng làm sạch, bảo trì máy. - Thời gian chế biến cực ngắn. Tốc độ đánh vảy và mổ cá chỉ mất khoảng 7 giây cho 1 con. nhanh gấp 40 lần lao động thủ công. Tỷ lệ làm sạch lên đến 99%. Đường mổ chuẩn, thẳng cho ra thành ...

Tìm hiểu thêm

Diện tích trồng ca cao đứng đầu trong tỉnh, khoảng hơn 200 ha. Để nâng cao giá trị của loại nông sản này, đơn vị đầu tư gần 1 tỷ đồng nhập 8 máy chế biến ca cao. …

Tìm hiểu thêm

Theo báo cáo thường niên của Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Đa quốc gia (IDI), trong bối cảnh thị trường cá tra đang phục hồi mạnh, ban lãnh đạo công ty IDI sẽ tiếp tục triển khai dự án xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản số 3 với công suất thiết kết 500 tấn nguyên liệu/12 giờ/ ngày, dự kiến xây ...

Tìm hiểu thêm

Tháng 9/2022 Pronatec Swiss đã trở thành nhà máy chế biến ca cao hữu cơ đầu tiên của nước này khi hoàn thành giai đoạn thử nghiệm và đang chuẩn bị sản xuất. Pronatec là một nhà máy sản xuất hữu cơ chế biến khoảng 15.000 tấn …

Tìm hiểu thêm

Nhà máy chế biến cà phê hoà tan lớn nhất châu Á vừa được khởi công xây dựng hôm qua 3/9, tại vùng trọng điểm cà phê của tỉnh Đắk Lắk, với vốn đầu tư nước ngoài. Địa điểm xây dựng nhà máy là Cụm công nghiệp Cư …

Tìm hiểu thêm

Trọng Đức là công ty ca cao đầu tiên của Việt Nam có vùng nguyên liệu và có nhà máy chế biến sâu. Tương lai Công ty sẽ tiếp tục phát triển đi lên mô hình công ty cổ phần, bán cổ phần cho nông dân trồng ca cao và liên kết với các công ty khác thành Tập đoàn Cacao DONACACAO ...

Tìm hiểu thêm

Tác dụng tuyệt vời của các sản phẩm Cacao thương hiệu CacaoMi: – Chứa các vitamin A, B1, B2, B3, C giúp làm đẹp, sáng da, trẻ hóa làn da – Ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp, suy giảm trí nhớ, tiểu đường,.. CASA – Chuyên phân phối các sản phẩm: • Bột cacao nguyên chất, bột cacao sữa …

Tìm hiểu thêm

Hiện nay, việc sơ chế lên men hạt ca cao thường thực hiện ở các nông hộ, doanh nghiệp thu mua. Công nghiệp chế biến ca cao tại Việt Nam đến nay mới ở giai đoạn đầu, quy mô nhỏ với hình thức chế biến sản phẩm ca cao bán thành phẩm như bột nhão, bột ca …

Tìm hiểu thêm

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), kết thúc niên vụ 2022-2023 (từ tháng 10/2022 đến tháng 9/2023), xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt 1,66 triệu tấn (hơn 27,7 triệu bao, 60kg/bao), giảm 4,5% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, kim ngạch thu về tăng 3,4% lên mức 4,08 tỉ USD (đây ...

Tìm hiểu thêm

1. Máy trộn nguyên liệu. Tùy theo công thức chế biến của từng nhà sản xuất mà nguyên liệu sản xuất thức ăn chó mèo sẽ khác nhau. Tuy nhiên 3 thành phần chính không thể thiếu là: protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Do thành phần thức ăn …

Tìm hiểu thêm

Vì thế, HTX đầu tư chế biến ca cao nguyên chất để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, bảo đảm đầu ra sản phẩm tốt hơn. Hiện nay, giá bán bột ca cao nguyên chất của HTX ở mức từ 370.000 – 420.000 đồng/kg; thanh chocolate khoảng 600.000 đồng/kg. Mặc dù sản phẩm của ...

Tìm hiểu thêm

Chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm. Gắn bó với nghề trồng cà phê từ những năm 90 của thế kỷ trước, ông Phan Bá Kiên-Giám đốc Công ty TNHH BaKa (xã Ia Yok, huyện Ia Grai) nhận thấy nếu chỉ trồng và bán …

Tìm hiểu thêm

Chế biến ướt hay còn gọi là lên men ướt (Wet/washed processed) là một quy trình xử lý cà phê sau thu hoạch nhằm loại bỏ tất cả phần thịt quả trước khi nó được làm khô.Cụ thể, chế biến ướt là một chuỗi công đoạn từ lúc …

Tìm hiểu thêm

Tiềm năng cây ca-cao. Theo Ban điều phối phát triển cây ca-cao Việt Nam, các tỉnh vùng Tây Nguyên, miền Ðông và miền Tây Nam Bộ nước ta là những nơi giàu tiềm năng để trồng cây ca-cao, một loại cây công nghiệp cho lợi nhuận cao. ... Trong khi đó, các nhà máy chế biến ca-cao ...

Tìm hiểu thêm

"HTX ban đầu chỉ sản xuất bột ca cao đơn thuần. Nhưng từ đầu năm 2021, chúng tôi nhập thêm máy móc để chế biến thêm 3 sản phẩm từ ca cao gồm chocolate nguyên chất , chocolate 65% và chocolate sữa 40%.

Tìm hiểu thêm